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粮油食品工程系召开健康管理专业2024年 人才培养方案论证会

时间:2023-11-06 10:04   信息来源:粮油食品工程系   作者:郭芳   浏览次数:

2023年10月30日晚上6点30分,我校粮油食品工程系健康管理专业人才培养方案的专家论证会于腾讯线上会议如期举行。参加会议的专家有贵阳康养职业大学张明月(教授)、贵州农业职业学院食品与药品系书记艾强(副教授)、贵州聚阖健康产业发展(集团)有限公司总裁祁登强、贵安新区群升豪生大酒店西厨主厨、中式烹调一级、三级营养师翟剑,粮油食品工程系相关负责人和营养与健康教研室全体教师参加会议。

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粮油食品工程系教师龙登凯对健康管理专业人才培养方案进行了全面的介绍和解读,对2024年健康管理专业人才培养方案修订的背景依据、健康管理专业人才培养的目标定位、贵州食品工程职业学院“七位一体”的现代学徒人才培养模式、课程设置与教学的实施、实训基地建设等方面进行了重点地阐述,并从积极探索“1+X”制度下高职“X”的教育模式与专升本教育改革、探索合作办学,开启订单培养等方面阐述了对未来健康管理专业发展的思考。

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评审专家组事先研究了学校提供的人培方案,在听取了老师对学校的情况介绍与详细说明汇报后,并就人培方案中的一些疑问与专业负责人进行了沟通与交流,最终对新修订的2024年健康管理专业人才培养方案形成以下鉴定意见:

一是学校对本地区健康行业、企业、相关本科及高职院校等进行了充分的调研,基于调研结果,结合学校实际情况制订了专业教学方案,人才培养目标定位较为准确。

二是建议优化培养方案,课程对接国家教学标准,结合学院特色,按照教育部的最新要求修改专业基本课和专业核心课名称。

三、修改部分核心专业课程,对原有的专业课程体系进行补充,并根据现有条件进行部分专业课程调整,以进一步提升学校人才培养的质量,为人才培养模式的落实提供保证,满足学生能力培养的需要。明确市场变化风方向,畅通渠道挖掘就业机会。


                                         一  审:卢忠英

                                         二  审:关天琪

                                         三  审:刘丰