粮油食品工程系开展2024年全民营养周活动

2024年5月12-18日是我国第10届全民营养周，为了进一步提高广大师生对营养知识的认识，倡导健康的生活方式，粮油食品工程系营养与健康教研室精心策划并组织了一系列丰富多彩的活动。

一、营养知识讲座

2024年5月17日，我们荣幸地邀请到了贵州省人民医院副主任护师黄艳老师，为全体师生带来了一场精彩纷呈的营养知识讲座。讲座的主题为“奶豆添营养，少油更健康”，旨在通过深入浅出的讲解，让大家了解奶制品和豆类食品的营养价值，以及减少油脂摄入对健康的重要性。黄老师以她丰富的医学知识和实践经验，为大家详细解读了奶制品和豆类食品中含有的丰富蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，以及这些成分对人体生长发育、免疫力提升等方面的积极作用。同时，她还强调了减少油脂摄入对于预防心血管疾病、控制体重等方面的重要意义，并给出了具体的饮食建议。

讲座过程中，还进行了有奖互动问答活动环节，使大家更加深入地了解了营养知识的重要性。师生们纷纷表示，通过这场讲座，他们不仅学到了很多实用的营养知识，还更加明白了如何在日常生活中做到合理膳食、均衡营养。

二、营养知识竞赛活动

粮油食品工程系还通过微信群宣传、张贴海报等方式，在校园内营造了浓厚的全民营养周氛围。同时，我们还利用学习通平台，发布了营养知识问答竞赛，并设置不同等级奖项，积极推动了广大师生的活动参与度，并进一步扩大了活动的影响力和覆盖面。

本次全民营养周活动取得了圆满成功，不仅提高了师生们的营养意识，还为大家提供了更多健康生活的理念和指导。相信在未来的日子里，大家会更加注重饮食健康，积极践行健康的生活方式。

                                         一  审：周雅雪

                                         二  审：卢忠英

                                         三  审：谭兴海